近日，县市场和质量监督管理局在全县开展食品安全大检查，为人民群众营造一个欢乐、喜庆、祥和的节日氛围。

行政执法人员走近企业，督促食品生产企业牢固树立食品安全观念，时刻牢记消费者的生命安全；走近商场、超市，提示经营业主采购食品务必牢记索证索票，及时清理过期食品；走近餐饮单位、学校（托幼机构）食堂，督促严把原料采购关，不使用不合格原料，及时清理餐具厨房卫生，每餐食物按规定留样。

截止目前，共出动行政执法人员366人次，检查食品生产企业（含小作坊）64家次，食品经营（含餐饮）单位312家次，重点检查节日期间与人民群众生活密切相关的米面制品（面条、粉干、沙河粉、粉皮、烫皮）、食用油、酱腌菜、黄元米果、饺子（混沌）皮、腊肉制品、白酒等，抽检样品35个，重点检测非法添加物及食品质量安全项目。