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以信丰脐橙为代表的赣南脐橙
是国家地理保护标志
全国十一大优势农产品之一
江西唯一入围商务部
质检总局中欧地理标志产品
中欧“100+100“互认保护名单
“中华名果”
……
想了解更多信丰脐橙知识
就跟着小编一起去看看吧!
信丰是赣南脐橙的发源地
信丰脐橙被誉为“橙中之王”
美国的嫁接技术成功后一个世纪,中国的赣南地区才有机会和脐橙真正结缘。走出赣南脐橙第一步的人,叫袁守根。这个来自浙江,在信丰安西脐橙场工作的果农,以意想不到的孤勇姿态开启了赣南脐橙在信丰的历史。
1970年,袁守根独自经广东韶关,过湖南衡阳,欲往邵阳选购柑橘苗木,意外听说一个叫做“华盛顿”的脐橙品种,然而知情人也告诉他,在中国,脐橙的挂果率极低,非常难种植,压根不划算。但是,他却将156株脐橙苗带回了信丰安西试种。
青年时期的袁守根
位于信丰安西的脐橙母亲树纪念碑
信丰独特的小盆地气候,使得春早、夏长、秋短、冬暖,造就了年平均气温、有效积温、极端低温三个决定脐橙品质的最优指标。信丰山地以红黄壤、紫色土为主,土层深厚,土质容易熟化肥沃,土壤普含多种微量元素,有利改善脐橙品质。果农坚持多施有机肥,推广无公害绿色生产,保护和改善生态环境,实行产品追溯,确保脐橙果品从“田头到餐桌”全程质量安全。
信丰脐橙品质好,糖酸比高达17.5;果大色艳,以纽贺尔脐橙占比最多。其色橙红,果形美观,脐眼较小;肉质脆嫩,无核化渣,口感清爽;采收后在室内贮存3-5天,表现香气浓郁,有脐橙进房香满堂之韵;固形物含量较高,含糖13%-16%,含酸0.6%-0.8%,固酸比15.5-20.3:1,甜酸可口。农夫山泉信丰工厂推出糖酸比17.5°橙,以果实成熟含糖14%,含酸0.8%计,信丰橙独占鳌头。
信丰脐橙4大特点:酸甜适度、皮薄肉厚、入口化渣、芳香馥郁
1 金黄果皮 色泽鲜嫩 | ![]() |
2 酸甜适度 芳香馥郁 | ![]() |
3 皮薄肉厚 入口化渣 | ![]() |
营养丰富
脐橙营养丰富,不少营养成分比其他柑橘高。蜜柑、夏柑、文旦(柚)、碰柑、柠檬和脐橙等100g可食部分的15种营养成分中,其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分脐橙位居榜首。
健康美味
脐橙果实最适鲜食,鲜果也可榨汁,随榨随饮,还别有风味。脐橙花量大,其花可熏制芸香茶;果皮、叶片和嫩枝可提取香精油。
随着信丰脐橙的发展
农夫山泉信丰工厂、
国家4A级旅游景区中国赣南脐橙产业园
落户信丰!
中国赣南脐橙产业园景区位于信丰县安西镇,是全国首家以脐橙为主题的4A级景区,总投资约2.2亿元人民币,属于国家现代农业产业园核心区,面积约5000亩,景区有高标准脐橙种植示范园、脐橙文化博物馆、脐橙产业博士后工作站、苗木科研中心、苗圃园、品种展示园、母亲树溯根园、网室种植园等。
说了这么多是不是很想尝尝正宗的信丰脐橙呢?
体验一下橙汁在口腔里爆开的香甜口感?
快来信丰品尝吧~
守信之地 世界橙乡
信丰欢迎您~
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